İzmir, zengin mirası ile ünlü olsa da, mutfağı de ayrı bir yere baştadır. Bu tat arasında, kuşkusuz belki önemli bir yer İzmir Lokması. Sıcak, altın sarısı hamur parçalarının, şerbet içinde yüzdürülüp, üzerine ceviz serpilirken servis edilmesi ayrı bir keyif veriyor. İster akşam manasında olsun, ister … Read More